ABA Journal Aprenda inglês de maneira natural
Se você está aqui, certamente é porque gosta de cozinhar, provar novas receitas e pesquisar pratos exóticos na internet para surpreender seus familiares ou amigos.
Ou não, talvez você prefira comer e deixar que os especialistas lidem com as cebolas que fazem chorar e o risco de se queimar com óleo ao fritar ovos.
Não tem problema, nós não temos os mesmos talentos e interesses.
De qualquer maneira, hoje queremos que você aprenda os principais verbos para cozinhar em inglês, para que desfrute o “sabor” de aprender inglês com a ABA English.
Está pronto para disfrutar de uma receita deliciosa e simples de vocabulário gratinado com exemplos práticos? Mmmmm, já dá até água na boca!
Cut
Os chefs da televisão cortam cebolas, rabanetes ou tomates com uma destreza assombrosa. Tome cuidado, não vá se cortar com a ponta da faca, para o qual poderá utilizar o mesmo verbo.
Edna cut the onions into small pieces.
(Edna cortou as cebolas em pequenos pedaços.)
I cut myself with the knife and it hurts a lot.
(Me cortei com a faca e dói muito.)
Cook
Você já ouviu falar do chef Gordon Ramsay? É muito provável que já o tenha visto no reality Hell’s Kitchen (Cozinha do inferno), repreendendo os competidores e fazendo com que passem por momentos difíceis.
É que a cozinha em um restaurante pode ser um lugar bastante estressante e, ao mesmo tempo, um trabalho cheio de satisfação quando os clientes saem satisfeitos.
Cook é traduzido como cozinhar, mas também significa cozinheiro.
Gordon Ramsay is a great cook; he is one of the greatest chefs in the world.
(Gordon Ramsay é um grande cozinheiro; ele é um dos maiores chefs do mundo.)
I love cooking but I hate doing the dishes.
(Eu amo cozinhar, mas odeio lavar os pratos.)
Chop
Chop significa cortar. Quando encontra esta palavra em uma receita (recipe), ela traz a ideia de cortar com firmeza em porções iguais, por exemplo, uns legumes ou a carne para um goulash
Chop implica um movimento forte, rápido, com uma ferramenta grossa e você pode usá-lo para descrever o corte sobre um toco de madeira com um machado.
Cut é uma expressão mais geral e pode ser utilizada ao cortar com uma tesoura ou uma navalha.
Please chop the meat in small portions.
(Por favor, corte a carne em pequenas porções.)
If you’re chopping an onion, make sure to peel it first.
(Se estiver cortando uma cebola, certifique-se de descascá-la primeiro.)
Steam
Os especialistas dizem que a comida feita no vapor é muito mais saudável e é recomendada com frequência quando você quer perder peso.
O verbo steam é utilizado quando falamos de cozinhar no vapor.
I have been steaming my vegetables lately. I want to lose some weight.
(Tenho cozinhado meus legumes no vapor ultimamente. Eu quero perder um pouco de peso.)
Steamed food retains its minerals and vitamins.
(A comida ao vapor retêm os minerais e as vitaminas.)
Bake
Os bolos são uma das criações mais deliciosas e tentadoras que o ser humano já inventou. Qual é o seu favorito?
Bake significa assar.
She baked a wonderful cake for Mike’s birthday.
(Ela assou um bolo maravilhoso para o aniversário do Mike.)
Baking powder is used to increase the volume.
(O fermento em pó é usado para aumentar o volume.)
Grill
Hambúrgueres, bifes, espetos, linguiças, aromas defumados, brasa… soa familiar? Que delícia quando você compartilha com seus amigos um divertido BBQ! A técnica da comida grelhada é uma das melhores, sem dúvidas.
O verbo grill é traduzido como grelhar. Nós também utilizamos o verbo assar para esses casos no português, mas lembre-se que assar também pode ser traduzido como bake, que já falamos acima, e roast.
Ultimamente, a expressão roast ficou famosa para ocasiões em que uma pessoa se torna o centro da atenção e é zombada por outros, com a autorização prévia da vítima.
I’d like a grilled burger with fries, please.
(Eu gostaria de um hambúrguer grelhado com batatas fritas, por favor.)
Roast chicken is one of my favourite dishes.
(O frango assado é um dos meus pratos favoritos.)
Mix
Se você não é um especialista na cozinha, as saladas são uma excelente opção: saudáveis e fáceis de preparar.
Para isso, temos o verbo mix (misturar). Lembre-se de que quanto mais cores você tiver na sua salada, maior será a variedade de nutrientes.
Você também pode utilizar mix quando utilizar um aparelho eletrodoméstico como uma batedeira ou liquidificador.
Mix all the ingredients and then add some olive oil.
(Misture todos os ingredientes e depois adicione azeite.)
Fry
Fritar é a forma mais comum de preparar os alimentos. Você só precisa adicionar um pouco de óleo na panela, acender o fogão e cozinhar o que quiser: ovos, um pedaço de carne ou saltear alguns legumes.
Na linguagem comum, a expressar brain fried (cérebro frito) é utilizada quando uma pessoa está muito estressada, cheia de trabalho ou preocupações e não conseguem pensar com claridade.
Fried Green Tomatoes is a famous film from the ‘90s.
(Tomates Verdes Fritos é um filme famoso dos anos 90.)
My mom was frying some eggs with bacon.
(Minha mãe estava fritando ovos com bacon.)
Hoje, você aprender um vocabulário para entender a próxima receita em inglês que encontrar ou compartilhar uma receita com um amigo de língua inglesa.
Prepare receitas deliciosas e continue aprendendo mais vocabulário de alimentos para se expressar como um verdadeiro chef internacional.Lembre-se de que no aplicativo da ABA English, você poderá encontrar mais conteúdos relacionados com a cozinha em inglês. Enjoy!
