Receitas do mundo: lassi de manga

Olá amigos!

Depois da comilança do Natal eu prefiro pratos mais leves, acontece a mesma coisa com você? Então vamos descobrir hoje uma nova receita do mundo muito fresca e fácil de fazer, com um gostinho exótico: lassi de manga. É uma bebida muito fresca de manga e iogurte típica da Índia. Quer experimentar? Até uma criança pode fazer!

Leia a receita em inglês e depois consulte o vocabulário:

Receita

Ingredients (for 1 person):

• 1 ripe mango
• 1 whole milk plain yogurt
• 1 lime
• 3 ice cubes
• Ground cardamom (to taste)
• Sugar (to taste)

Cut the mango in two halves, remove the stone and scoop the flesh with a spoon. Place the flesh in a blender with the yogurt and the ice cubes. Blend until smooth. If the lassi’s too thick you can add milk or water to thin it down. Finally, add sugar, a splash of lime juice and ground cardamom to taste. Pour into a glass and enjoy! Serve chilled.

Vocabulário

ripe: maduro

whole milk: leite integral/gordo

plain: natural

ground: moído, em pó

to taste:  a gosto

half: metade

stone: caroço

scoop:  tirar com uma colher

flesh: polpa, carne

spoon: colher

blender:  liquidificador

to blend: misturar, liquidificar

smooth: lisso

thick: espesso

to thin down: diluir

splash: borrifo

to pour: verter

chilled: gelado

Gostou da receita? Eu recomendo muito, é uma delícia!!! Se quiser continuar aprendendo mais vocabulário em inglês não se esqueça de cadastrar-se no nosso curso de inglês online:

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