Os 3 pratos britânicos que fazem sentir mais saudade

Hey ABA friends!

Quando se vive no exterior é muito comum sentir falta da comida de seu país ou daquelas iguarias que talvez só se podem encontrar na sua cidade. Se falarmos de espanhóis poderíamos dizer, por exemplo, que eles sentem mais a falta do chorizo e de uma boa paella; ou da moussaka no caso dos gregos. Os britânicos sentem o mesma coisa sobre a comida da sua terra, independentemente de onde eles estiverem. No post de hoje vamos descobrir três pratos tradicionais dos quais os britânicos sentem muitas saudades quando estão fora do país.

Fish and chips

Como a maioria das pessoas sabe, o fish and chips (peixe com batatas fritas) é um dos “pratos” mais conhecidos da cozinha britânica. Para um britânico, não é estranho comer fish and chips uma vez por semana ou no mínimo uma vez a cada duas semanas, embora não necessariamente do chippy (loja de fish and chips) mas feito em casa também. O fish and chips normalmente vem com um acompanhamento de ervilhas, principalmente na Inglaterra, mas isso geralmente depende dos gostos e preferências de cada um.

Um café da manhã completo (inglês, escocês ou irlandês)

Dependendo da nação do Reino Unido, pode haver pequenas alterações nos ingredientes, porém em geral, o café da manhã sempre deve incluir salsicha, bacon, ovo e feijão. Na Escócia, eles têm square sausage (salsicha quadrada) e potato scones (bolinhos de batata), além dos pratos mencionados acima. Em um pequeno-almoço irlandês os outros componentes diferentes são o soda bread (pão de soda) e o white pudding (é um tipo de morcela branca). Vale falar também do café da manhã frito (ou fry up como é chamado popularmente), que tem a propriedade de curar você da noite anterior. Estes pratos são realmente um alimento salvador para quem está sofrendo dos efeitos depois de uma noite de bebedeira no pub.  Podemos entender que você não ache a ideia muito apetecível, mas acredite-nos, estes cafés da manhã fazem milagres!

Steak and Ale Pie.

Uau! Esta é um “must” imperdível na gastronomia britânica! Uma boa steak and ale pie (torta de carne e cerveja)  é o melhor jantar que um britânico pode encontrar em casa ao chegar do trabalho em um dia de inverno. Esta é uma verdadeira comida caseira e um prato muito bom que quase todo mundo no Reino Unido adora.  Na verdade, é muito difícil encontrar um prato invernal tão gostoso e tão substancioso como este. Se por acaso você viajar ao Reino Unido neste próximo inverno, não pode perder este prato acompanhado de um bom copo de vinho tinto. Não só vai ficar saciado, mas também estará mais preparado para enfrentar as frias, úmidas e tristes noites do inverno britânico.

Conhece mais algum outro prato que não mencionamos?

Hoje conhecemos 3 pratos importantes que quase todos os cidadãos britânicos realmente anseiam quando se encontram no exterior, especialmente durante um tempo muito longo. Mas estamos muito certos de que há muitos mais dependendo da região. Você já viveu alguma vez na Grã-Bretanha? Em que parte? Quais eram os principais pratos lá? Nosso último conselho é: não se esqueça de  experimentar estes pratos se alguma vez vier ao Reino Unido. Garantimos a você que não vai ficar dececionado!