In molti paesi gran parte dei piatti tipici hanno come ingredienti principali prodotti di origine animale e per questo diventa molto difficile per chi è vegetariano o vegano poter gustare le pietanze locali senza incorrere nel rischio di mangiare qualcosa che vada contro le proprie scelte etiche o semplicemente i propri gusti alimentari.
In un articolo precedente ti abbiamo già presentato un frasario utile per interagire col personale di un ristorante all’estero e fare l’ordinazione senza rischiare di non farti capire. Oggi parliamo invece di cucina vegetariana e vegana e ti offriamo una serie di frasi che ti serviranno per ordinare piatti locali che rispettino le tue scelte in fatto di alimentazione. Se sei vegetariano o vegano, troverai sicuramente utile questa guida.
Piatti vegetariani
Good morning, do you have any specials without meat? I’m vegetarian.
(Buongiorno, avete piatti del giorno senza carne? Sono vegetariano)
I would love to have the fried rice. Is it possible to have it without chicken?
(Vorrei prendere il riso saltato. È possibile averlo senza pollo?)
I am a vegetarian, but I would love to try something typical. Do you have any typical dish without meat?
(Sono vegetariano, ma vorrei tanto provare un piatto tipico. Avete qualcosa di tipico che non contenga la carne?)
I want to have paella but I am a vegetarian. Do you have an alternative to the traditional dish for me to try?
(Vorrei provare la paella ma sono vegetariana. Avete un’alternativa al piatto tradizionale per me?)
Piatti vegani
Thank you for the suggestion, but this dish seems to have egg and I am not a vegetarian, I am a vegan, which means I don’t include any animal product in my diet. Could you suggest anything else for me?
(Grazie per il suggerimento, ma questo piatto sembra contenere uova e io non sono vegetariano, ma vegano, il che significa che non includo alcun prodotto di origine animale nella mia dieta. Mi potrebbe suggerire qualcos’altro?)
I would love to have pasta, but as a vegan I don’t eat cheese. Do you have anything without cheese?
(Mi piacerebbe tanto provare la pasta ma, essendo vegano, non mangio il formaggio. Avete piatti di pasta senza formaggio?)
I like the fried rice but it has eggs and I am a vegan. Could you make it without eggs for me?
(Mi piace il riso saltato ma ci sono uova ed io sono vegano. Potrebbe farlo per me senza uova?)
Is it possible to have a dairy free typical dessert?
(È possibile avere un dolce tipico che non contenga prodotti a base di latte?)
Abbigliamento vegano
As a vegan, I don’t wear any clothes made from animal fiber and materials such as wool, leather, silk, goose feathers, fur and fur inserts.
(Da vegano, non indosso alcun vestito fatto con fibre animali come materiali quali lana, cuoio, seta, piuma d’oca e pelliccia o imbottiture di pelliccia)
I am absolutely against wool and fur. I prefer to wear veg furs, synthetic, ecological and cheaper.
(Sono contrario alla lana e alla pelliccia. Preferisco indossare pelliccia vegan, sintetica, ecologica ed più economica)
I wear viscose and rayon but also the “vegan silk”, made from silk thread taken from discarded bug cocoons after the butterfly has left.
(Indosso viscosa e rayon ma anche “seta vegana”, fatta con il filo di seta prelevato dal guscio rotto dopo che la farfalla è andata via)
I don’t wear shoes made from leather. I choose shoes made from materials such as cork and vegetable skin.
(Non indosso scarpe di cuoio. Scelgo scarpe fatte con materiali quali sughero e pelle vegetale)
Ora che sai come ordinare i tuoi piatti vegetariani o vegani, potrai gustare i piatti locali all’estero senza ansie. Potrai anche acquistare capi di abbigliamento e scarpe come souvenir con la certezza di fare un acquisto cruelty-free. Se senti ancora il bisogno di esercitarti in inglese, ABA English fa proprio per te. Ti offre 144 videolezioni e altrettanti cortometraggi, oltre a qualificati docenti madrelingua ed esercizi orali e scritti.