ABA Journal Aprende inglés naturalmente
Si estás aquí seguramente te gusta cocinar, probar nuevas recetas y buscar platos exóticos por internet para sorprender a tus familiares o amigos.
O no; quizá lo que te motiva es comer y prefieres dejarle a los expertos las cebollas que hacen llorar y el riesgo de quemarse con aceite al freír los huevos.
No pasa nada,no todos tenemos los mismos talentos e intereses.
De todos modos hoy queremos que aprendas los principales verbos para cocinar en inglés, de manera que disfrutes el ‘sabor’ de aprender inglés con ABA English.
¿Estás listo/a para disfrutar una deliciosa y sencilla receta de vocabulario gratinado con ejemplos prácticos? ¡Mmmm, ya se hace agua a la boca!
Cut
Los chefs de la tele cortan las cebollas, rábanos o tomates con una destreza asombrosa. Ten cuidado no te vayas a lastimar con el filo del cuchillo, para lo cual podrás utilizar el mismo verbo.
Edna cut the onions into small pieces.
(Edna cortó las cebollas en piezas pequeñas.)
I cut myself with the knife and it hurts a lot.
(Me corté con el cuchillo y duele mucho.)
Cook
¿Has escuchado hablar del chef Gordon Ramsay? Es muy probable que lo hayas visto en el reality Hell’s Kitchen (La cocina del infierno), regañando a los concursantes y haciéndoles pasar momentos difíciles.
Y es que la cocina en un restaurante puede ser un lugar bastante estresante y a la vez un oficio lleno de satisfacciones cuando los comensales están satisfechos.
Cook traduce ‘cocinar’ pero también significa ‘cocinero’.
Gordon Ramsay is a great cook, he cooks pretty well.
(Gordon Ramsay es un gran cocinero, cocina muy bien.)
I love cooking but I hate doing the dishes.
(Me encanta cocinar pero detesto lavar los trastos.)
Chop
Chop significa ‘cortar’. Cuando encuentras esta palabra en una receta (recipe) te sugiere la idea de cortar con firmeza en porciones iguales, por ejemplo unos vegetales o la carne para un goulash.
Chop implica un movimiento fuerte, rápido, con una herramienta gruesa y lo puedes utilizar también para describir el corte sobre un trozo de madera con un hacha.
Cut es una expresión más general y la puedes utilizar cuando cortas con las tijeras o una navaja.
Please chop the meat in small portions.
(Por favor corte la carne en pequeñas porciones.)
If you’re chopping an onion, make sure to peel it first.
(Si estás cortando una cebolla, asegúrate primero de quitarle el pellejo.)
Steam
Dicen los especialistas que la comida hervida o ‘al vapor’ es mucho más saludable, y se recomienda con frecuencia cuando quieres bajar de peso.
Utiliza el verbo steam cuando hables de ‘cocinar al vapor’.
I have steaming my vegetables lately. I want to lose some weight.
(Estoy cocinando verduras al vapor últimamente. Quiero perder algo de peso.)
Steamed food retains its minerals and vitamins.
(La comida al vapor retiene los minerales y las vitaminas.)
Bake
Los pasteles son una de las creaciones más deliciosas y tentadoras que el ser humano haya podido inventar. ¿Cuál es tu favorito?
Bake significa ‘hornear’.
She baked a wonderful cake for Mike’s birthday.
(Ella horneó un maravilloso pastel para el cumpleaños de Mike.)
Baking powder is used to increase the volume.
(El polvo para hornear se utiliza para incrementar el volumen.)
Grill
Hamburguesas, filetes de carne, brochetas, salchichas, aromas ahumados, carbones encendidos…¿te suena familiar? ¡Qué delicia cuando compartes con tus amigos/as en un divertido BBQ! La técnica de la comida ‘a la parrilla’ es una de las mejores sin dudarlo.
No existe un verbo exacto para grill en español, se podría traducir como ‘asar a la parrilla’. Ten en cuenta que ‘asar’ se traduce como roast.
Últimamente se ha puesto de moda la expresión roast cuando una persona pasa al banquillo y todos hacen mofa de ella, con la previa autorización de la víctima.
I’d like a grilled burger with fries, please.
(Quisiera una hamburguesa a la parrilla con papas fritas, por favor.)
Roasted chicken is one of my favorites dishes.
(El pollo asado es uno de mis platos favoritos.)
Mix
Si no eres un experto en la cocina, las ensaladas son una excelente opción: saludables y fáciles de preparar.
Para ello tienes el verbo mix (mezclar). Recuerda que mientras más colores tenga tu ensalada, más variedad de nutrientes obtendrás.
También puedes utilizar mix cuando utilizas un aparato electrónico como una batidora, licuadora o mezcladora.
Mix all the ingredients and then add some olive oil.
(Mezcle todos los ingredientes y luego agregue aceite de oliva.)
Fry
Freír es la forma más común de preparar los alimentos. Tan solo debes agregar un poco de aceite a la sartén, encender el fogón y cocinar lo que te provoque: unos huevos, un trozo de carne o saltear unos vegetales.
En el lenguaje común suele utilizarse la expresión brain fried (cerebro frito) cuando una persona está muy estresada, llena de trabajo o preocupaciones y que le impiden pensar con claridad.
Fried Green Tomatoes is a famous film from the ‘90s.
(Tomates Verdes Fritos fue una famosa película de los años 90.)
My mom was frying some eggs with bacon.
(Mi mamá estaba fritando huevos con tocino.)
Hoy has aprendido vocabulario para comprender la próxima receta en inglés que encuentres o compartir una receta con un amigo de habla inglesa.
Prepara recetas deliciosas y sigue aprendiendo más vocabulario de alimentos para que te expreses como un verdadero chef internacional.
Recuerda que en la aplicación de ABA English podrás encontrar más contenido relacionado con la cocina en inglés. Enjoy!
