Wenn man unterwegs ist, möchte man für gewöhnlich auch die kulinarische Vielfalt der anderen Kulturen kennen lernen. Was ist da besser geeignet als ein Besuch auf einem lokalen Marktplatz? Natürlich kommt man gerade auf einem Markt auch mit Händen und Füβen zurecht, aber mit ein paar Standartsätzen und Vokabeln wirst du schon bald wie ein Einheimischer auftreten können.
Am Obst- und Gemüsestand
What kind of fruit is in season now?
(Welches Obst hat derzeit Saison?)
Cherries, try one, they are delicious!
(Kirschen, probier eine, die sind unglaublich lecker!)
Do you have peaches? I only like them when they really ripe though.
(Hast du auch Pfirsiche? Ich hab sie allerdings lieber, wenn sie ganz reif sind.)
Yes I do, we pick them from our own trees, I’m sure you’ll like them.
(Ja habe ich, wir pflücken sie von unseren eigenen Bäumen, ich bin sicher du wirst sie mögen.)
The artichokes look really good! I’ll have 1kg please.
(Die Artischocken sehen sehr gut aus! Ich hätte gerne 1kg, bitte.)
Sure, here you go. Anything else?
(Klar, hier bitte schön. Sonst noch etwas?)
Falls ihr nun sagt, ja aber mir fehlen meistens die Vokabeln zu den einzelnen Obst- und Gemüsesorten, zählen wir euch unterhalb die populärsten auf. Am besten lernt ihr sie, in dem ihr sie neben eurem Gemüsefach oder der Obstschale auf Kärtchen schreibt. So habt ihr denkt ihr jedes Mal, wenn ihr beispielsweise nach einem Apfel greift, Apple, usw.
Apple
(Apfel)
Cherry
(Kirsche)
Banana
(Banana)
Cucumber
(Gurke)
Pepper
(Paprika)
Onion
(Zwiebel)
Für den groβen Hunger: Fisch und Fleisch
Hello, do you have fresh fish today?
(Hallo, habt ihr frischen Fisch heute?)
Yes just this morning they brought us salmon fresh from the sea.
(Ja gerade heute morgen haben wir Lachs frisch aus dem Meer bekommen.)
Hi, I need some meat for a bbq with four people. What can you recommend?
(Hallo, ich brauche Fleisch für eine Grillparty mit vier Personen. Was kannst du mir empfehlen?)
This week we have a special offer for ribs and the sausages are really good, too. That should be fine.
(Diese Woche haben wir ein Sonderangebot für Rippchen und die Würste sind auch lecker. Das sollte reichen.)
Hi, do you have lamb?
(Hallo, habt ihr auch Lammfleisch?)
Da auch bei Fisch und Fleisch häufig nicht nur die Sätze, sonder auch das richtige Vokabular fehlen, haben wir auch hier eine Liste mit den bekanntesten Fleisch- und Fischsorten vorbereitet.
Chicken (Hühnchen): breast (Putenbrust), leg (Hühnchenschenkel), wing (Hähnchenflügel)
Pork (Schweinefleisch): cutlet (Schnitzel), spare ribs (Rippchen), fillet (Filet)
Beef (Rinderfleisch): rump steak (Rumpsteak), minced beef (Rinderhackfleisch)
Fish (Fisch): salmon (Lachs), cod (Kabeljau), swordfish (Schwerfisch)
Für Eier und Milchprodukte
Hi, can you recommend any cheese that goes well with red wine?
(Hallo, kannst du mir einen Käse empfehlen, der gut zu Rotwein passt?)
Sure, this one here is quite savoury but not too strong, I like it!
(Klar, dieser hier ist ziemlich pikant aber nicht zu stark im Geschmack, ich mag ihn!)
The milk in the glass bottles over there, is it fresh milk?
(Die Milch in den Glasflaschen dort, ist das frische Milch?)
Sure, we have our own farm with four cows!
(Natürlich, wir haben unsere eigene Farm mit vier Kühen!)
Hello, I’d like 20 free range eggs, please.
(Hallo, ich hätte gerne 20 Eier von freilaufenden Hühnern, bitte.)
No problem, anything else?
(Kein Problem, sonst noch etwas?)
Mit diesen Beispielsätzen solltest du gewappnet sein für deine kulinarische Entdeckungstour. Wenn du noch weiteres Vokabular für Situationen aus dem realen Leben lernen möchtest, denk dran dass du dich kostenlos zum online Kurs von ABA English registrieren kannst. Du musst nur auf den folgenden Button klicken.