Vegetais em inglês: vocabulário sobre verduras e legumes em inglês

Quem não ouviu dizer que os vegetais são bons para a saúde? Certamente, são muito importantes nos nossos pratos e contêm muitos nutrientes. E agora, temos a pergunta mais importante: quais são os nomes dos vegetais em inglês?

Vegetais, legumes ou verduras em inglês, são a mesma coisa?

Antes de começar a aprender o vocabulário de todos os vegetais em inglês e português, é importante estabelecermos se há alguma diferença entre os vegetais, os legumes e as verduras.

Em inglês, a palavra vegetables é utilizada sem distinção para os vegetais, legumes e verduras. Refere-se a qualquer planta onde seu fruto, semente, raiz, bulbo, tubérculo, folha ou flor é comestível. Por exemplo, o tomate, a batata, a cebola, o aspargo, o espinafre ou a couve-flor.

É importante lembrar que nem tudo que geralmente conhecemos como vegetais, de fato são vegetais. Por exemplo, o tomate, o abacate e a abóbora são frutas.

Agora que já clarificamos que não há diferença entre as verduras, os legumes e os vegetais em inglês, vamos passar para o vocabulário.

Vegetais verdes em inglês

Para facilitar o aprendizado, vamos começar com as verduras que apresentam predominantemente a cor verde. Em inglês, esses vegetais também são chamados de greenery no singular e greeneries no plural. Vejamos quais incluímos nesta primeira lista.

Alcachofra : Artichoke

Alecrim: Rosemary

Alface: Lettuce

Alho-poró: Leek

Aspargo: Asparagus

Coentro:  Coriander (UK) / Cilantro (US)

Couve de Bruxelas:  Brussel Sprout

Endro: Dill

Manjerição: Basil

Orégano:  Oregano

Repolho: Cabbage

Salsinha: Parsley

Outros legumes em inglês

Na seção anterior, apresentamos uma lista com vegetais verdes em inglês. Agora, para facilitar sua aprendizagem, apresentamos uma lista com outros tipos de vegetais, um pouco mais coloridos. Qual é o seu preferido?

Abóbora: Pumpkin

Abobrinha: Courgette (UK) / Zucchini (US)

Aipo: Celery

Alho: Garlic

Batata: Potato

Batata Doce: Sweet Potato

Berinjela: Aubergine (UK) / Eggplant (US)

Beterraba: Beetroot

Brócolis: Broccoli

Cebola: Onion

Cenoura: Carrot

Champignon: Mushrooms

Couve-flor: Cauliflower

Milho: Corn

Pimentão Verde: Green Pepper

Pimentão Vermelho: Red Pepper

Rabanete: Radish

Tomate: Tomato

Os legumes que não são legumes

Legumes que não são legumes? Talvez você acredite que ficamos loucos. No entanto, dentre a crença popular, há certos produtos que acreditamos ser legumes, mas que na realidade não são. É muito simples, na classificação botânica, estes alimentos foram classificados como frutas.

Certamente isso não é novo para você. Pensou em algumas dessas frutas?

Algumas delas que você encontrará nesta lista já abordamos em outras seções deste artigo. No entanto, vale a pena saber com certeza quais entram nesta categoria.

Abacate: Avocado

Abóbora: Pumpkin

Abobrinha: Zucchini

Azeitona: Olive

Berinjela: Eggplant

Chuchu: Chayote Fruit

Ervilha: Pea

Feijão: Bean

Grão de Bico: Chickpea

Milho: Corn

Pepino: Cucumber

Pimentão: Sweet Pepper

Quiabo: Lady’s Fingers

Tomate: Tomato

Vagem: Green Beans

Leguminosas em inglês

Embora as leguminosas não sejam estritamente vegetais, é importante conhecer seus nomes em inglês, pois também estão presentes em nossos pratos.

Ervilha: Peas

Fava: Broad Bean

Feijão: Bean

Grão de Bico: Chickpea

Lentilha: Lentil

Soja: Soybeans

Vagem: Green Peas

Se você quer aprender todo o vocabulário dos vegetais em inglês, é muito provável que não seja simplesmente pelo amor ao inglês e ao vocabulário. Talvez você seja um amante da culinária ou alguns dos seus amigos que falam inglês o convidaram para um jantar e você queira ajudar a preparar os alimentos.

Por isso, além das listas de vocabulário que incluímos neste artigo, decidimos também incluir algumas frases que podem ajudar você quando estiver preparando alimentos ou ajudando na cozinha. Não há nada melhor do que praticar o inglês em um contexto real!

• This recipe is very popular in my country. (Esta receita é muito popular no meu país.)
• We need to wash the lettuce before preparing the salad. (Precisamos lavar a alface antes de preparar a salada.)
• First, you have to boil the water and then, add the broccoli. (Primeiro, você deve ferver a água e depois adicionar o brócolis.)
• Do you want me to add some parsley to it? (Você quer que eu adicione um pouco de salsinha?)
• Have you tried grilled zucchini? (Já provou abobrinha grelhada?)
• Steam the vegetables. (Cozinhe os legumes no vapor.)
• Chop the onion and garlic. (Pique a cebola e o alho.)
• Can you peel the potatoes? (Você pode descascar as batatas?)

Está pronto para preparar legumes deliciosos falando somente em inglês? Esperamos que tenha gostado deste artigo e que agora possa dizer que já conhece o vocabulário de todos os vegetais em inglês e português.

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