Comprensión lectora – The English breakfast

¿Cuál es tu desayuno favorito? ¿Eres una persona sana que disfruta tomándose un smoothie de frutas o una macedonia de frutas? ¿O preferirías un desayuno inglés cada día?

Let’s have a look at what goes into an English breakfast.
(Veamos de qué se compone el desayuno inglés). “To go into” significa investigar sobre algo.

El desayuno inglés completo

Vocabulario

Bacon rashers – a thin piece of bacon or ham.
(Lonchas de beicon – unas lonchas finas de beicon o jamón) 

Black pudding – a very dark sausage that contains a lot of blood.
(Morcilla negra – una salchicha muy negra que contiene mucha sangre)

White pudding – an oatmeal pudding is a meat dish popular in Ireland with pork.
(Morcilla blanca – es un plato muy popular en Irlanda compuesta de carne de cerdo, avena, al que se le da forma de salchicha alargada)

Haggis – a Scottish dish made from the organs of a sheep that are chopped up, mixed with suet, onions, oatmeal, and seasonings, and boiled in the stomach of the sheep
(Haggis – es un plato escocés hecho con órganos de oveja troceados, mezclados con grasa de vaca, cebolla, avena y condimentos y cocido en el estómago de una oveja)

Laverbread – a traditional Welsh delicacy made from seaweed.
(Laverbread – es una especialidad tradicional galesa hecha con algas marinas)

Tattie cakes – a food like potato cakes.
(Tattie cakes – unos pastelitos hechos de patatas)

Oatcakes – an oatcake is a type of flatbread, similar to a cracker or biscuit, or in some versions takes the form of a pancake.
(Torta de avena – una torta de avena es un tipo de pan sin levadura, parecido a la galleta salada y a veces tiene la forma de un panqueque)

Cockles – a type of shellfish with a shell that has two parts and is shaped like a heart.

(Berberechos – un tipo de molusco con una concha que tiene dos partes con forma de corazón)