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Quizás una de las fiestas de independencia más reconocida a nivel mundial es la de Estados Unidos que se celebra cada 4 de julio. ¿Sabes de qué se trata esta fiesta del pueblo estadounidense?
Todos los países celebran el día de su independencia de manera muy particular, pero en los últimos tiempos son pocas las fiestas nacionales que se han mantenido como un día de celebración auténtica. En muchos lugares, se trabaja como un día cualquiera aún en los días feriados o festivos, sin embargo, Estados Unidos ha mantenido la tradición de celebrar el 4 de julio con la familia y amigos y es uno de los días en los que podríamos decir que el país se paraliza.
Origen del 4 de julio
El día de la independencia que es más conocido como el Fourth of July, es el día en que nació Estados Unidos y en que las trece colonias de aquel entonces establecieron su independencia del Imperio Británico. El 4 de julio de 1776, las colonias de América que estaban en guerra con Gran Bretaña se declararon estados de un nuevo país. En el proceso de independencia hay muchos personajes insignes, pero Thomas Jefferson es a quien se llama como padre fundador.
Es así como Estados Unidos empezó a celebrar año con año el día de la independencia. El primer aniversario se celebró en Rhode Island en 1777 con trece disparos como saludo a las trece colonias independientes. Desde ese entonces, cada año se celebra en todo el país.
Tradiciones en la celebración del Independence Day
Quizás estés familiarizado con las celebraciones que has visto por televisión o en las noticias. Por lo general incluyen fuegos pirotécnicos, conciertos, desfiles o las celebraciones oficiales en ciudades como Washington, Filadelfia y Boston. Sin embargo, si te encuentras en Estados Unidos para esta fecha especial, es probable que puedas celebrar con algunos amigos de manera auténtica y genuina como un verdadero estadounidense.
Prácticamente en todas las ciudades habrá fuegos pirotécnicos al caer la noche, pero antes podrás participar de una tradición muy arraigada en el pueblo estadounidense: un picnic comunitario. Muchas organizaciones, iglesias, empresas y bases militares organizan picnics abiertos, en donde podrás disfrutar de la comida típica del 4 de julio, como BBQ, hot dogs, hamburguesas, ensaladas y deliciosos postres con los colores patrióticos.
Otra tradición un poco más familiar es preparar el BBQ en el back yard (patio trasero) símbolo del sueño americano. Por lo general, es una reunión más privada en la que participa la familia y amigos cercanos y también hay momentos de juego con los niños y adultos que incluyen agua, pues recuerda que en Estados Unidos es verano. ¡Son momentos muy divertidos!
Platos tradicionales
Definitivamente la tradición de la barbacoa o BBQ no tiene competencia en Estados Unidos. ¿De qué se trata? Es un espacio que se prepara en la parte trasera de la casa o en el jardín, se adorna con los colores patrióticos y se preparan los platos tradicionales que van desde los tradicionales hot dogs y hamburguesas hasta ribs (costillas) y wings (alitas). Esto se acompaña con una clásica ensalada de papas, papas fritas y mazorcas de maíz dulce.
Además, tienen un lugar muy especial los postres que por lo general se preparan con los colores nacionales: azul, rojo y blanco. Aquí la creatividad tiene un amplio campo, pues hay infinidad de postres, pero quizás los que nunca faltan en la fiesta son los deliciosos cupcakes.
Este es un momento muy informal en el que cada uno se sirve y se comparte la alegría de estar juntos.
¿Cómo celebrarlo de la mejor manera?
Bien sea que te encuentres en Estados Unidos para esta fecha o porque quieras celebrar con tus amigos estadounidenses en cualquier parte del mundo, ya te has hecho a una idea general sobre cómo se celebra el 4 de julio de manera tradicional. Ahora bien, lo más importante es celebrar la cultura de este país anglófono y con seguridad no tendrás problemas para lograrlo, pues podrás preparar los platillos tradicionales sin problemas. Además, recuerda que es una excelente oportunidad para practicar tu inglés con tus amigos.
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