Los 3 platos británicos que más se echan de menos en el extranjero

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Cuando vives en el extranjero es muy normal echar de menos la comida de tu país o talvez aquellos productos típicos que solo  encuentras en tu ciudad. Si habláramos de los españoles podríamos decir, por ejemplo, que lo que más echan en falta es el chorizo y una buena paella; o la moussaka en el caso de los griegos. Los británicos sienten lo mismo sobre la comida de su tierra, independientemente de dónde estén. En el post de hoy vamos a descubrir tres platos tradicionales que los británicos suelen echar de menos cuando están fuera de su país.

Fish and chips

Como sabe la mayoría de la gente, el fish and chips (pescado con patatas fritas) es uno de los “platos” más conocidos de la cocina británica. Para un británico, no es raro comer pescado con patatas fritas una vez por semana o por lo menos una vez cada dos semanas, aunque no necesariamente del chippy (local de fish and chips) sino hecho en casa también. El fish and chips normalmente viene con una guarnición de guisantes (mushy peas), sobre todo en Inglaterra, pero esto normalmente depende de los gustos y preferencias de cada uno.

Un desayuno completo (inglés, escocés o irlandés)

Según la nación del Reino Unido, puede haber pequeños cambios en los ingredientes, pero en general, el desayuno debe incluir siempre salchichas, bacon, huevos y judías o frijoles. En Escocia suelen comer square sausage (salchicha cuadrada) y potato scones (pastelitos de patata), además de los alimentos anteriormente mencionados. En un desayuno irlandés los otros componentes son el soda bread (pan de soda) y el white pudding (es un tipo de morcilla). También merece mención el “desayuno frito” (o fry up hasta como se le llama popularmente), que tiene la propiedad de curarte de la noche anterior. Estos platos son mano de santo después de una noche de pintas en el pub.  Entendemos que la idea no te parezca muy apetecible, pero créenos, ¡estos desayunos hacen milagros!

Steak and Ale Pie

Wow! Se trata de un “must” de la cocina británica que no te puedes perder. Un buen steak and ale pie (pastel de carne y cerveza) es la mejor cena que un británico puede encontrarse al llegar a casa en pleno invierno después de un duro día de trabajo. Se trata de auténtica comida casera, un plato muy bueno que gusta a casi todo el mundo en el Reino Unido.  De hecho, es difícil encontrar un plato invernal tan delicioso y sustancioso como este. Si tienes intención de viajar al Reino Unido este próximo invierno, no te puedes perder este plato acompañado de una buena copa de vino tinto. No sólo quedarás saciado, sino que también estarás más preparado para enfrentar las frías, húmedas y tristes noches invernales.

¿Conoces algún otro plato que no hayamos mencionado?

Bueno, hoy hemos conocido 3 platos importantes que casi qualquier ciudadano británico anhela cuando está  en el extranjero, especialmente durante un tiempo muy largo. Pero estamos seguros de que hay muchos más dependiendo de la región.

¿Has vivido alguna vez en Gran Bretaña? ¿En qué parte? ¿Cuáles eran los principales platos ahí?

Nuestro último consejo es: asegúrate de probar estos platos si alguna vez viajas al Reino Unido. ¡Te garantizamos que no quedarás decepcionado! Si además quieres perfeccionar tu dominio del inglés británico, el curso de ABA English será tu mejor aliado, ¡anímate y regístrate gratis!

¡Quiero hablar inglés “like a sir”!